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​회사소개

홋카이도 식품 전문점

우리는 여행을 계속했고,

전 세계의 재료를 사용하여 요리를 합니다.

그리고 홋카이도로 돌아왔을 때,

우리는 마침내 음식을 우리가 직접 만들어야 한다는 것과 그 음식이 전 세계의 재료로 만들어져야 한다는 것을 깨달았습니다.


“세계 최고의 음식은 홋카이도 음식입니다.”


저희는 손님 한 분 한 분이 이 맛있는 재료를 정성껏 드시기를 바라는 마음에서 프라이빗 셰프 서비스를 시작했습니다.

여러 레스토랑을 프로듀싱한 경험이 결합되어,

우리는 손님들이 맛뿐만 아니라 특별한 경험도 즐기기를 원합니다.

여러분의 니세코 여행이 가장 기억에 남는 여행이 되길 바랍니다.

One guest's request, brought to life—a full spread for the whole party.
Hokkaido's catch, hand-pressed nigiri by our chefs.

시라오이 와규 스키야키

전통적인

A private chef and a table set just for the celebration.

쿠시카츠

재미있게 보내세요!

Ringing it in with a chef-led feast for family and friends.

프리미엄 일본 사케

여기서 만

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